NOTRE MENU DU MOMENT
Chez Louise, notre menu évolue au fil des mois et des inspirations du chef.
Chaque assiette met à l’honneur les produits du terroir, sublimés par une touche de créativité et beaucoup d’amour.
Que vous soyez amateur de viande, de poisson ou de végétal, vous trouverez dans notre carte une proposition sincère, gourmande, et respectueuse des produits.
Du mercredi au dimanche, tous les midis
& le mercredi, jeudi, vendredi et samedi soir
ENTRÉES
CEVICHE DE DORADE, CONDIMENT CORIANDRE, AGRUMES & COCO 16€
AIGUILLETTES DE CANARD MARINÉES AU MIEL & SÉSAME DORÉ, ÉCRASÉ DE POMMES
DE TERRE CORSÈ AUX HERBES 17€
VELOUTÉ DE TOPINAMBOUR, POÊLÉE DE CHAMPIGNONS & BRISURES DE CHATAÎGNE 15€
PLATS
MÉDAILLON DE LOTTE SNACKÉ, CRÉMEUX DE BROCOLI, BEURRE MEUNIÈRE 29€
CÔTE DE VEAU 350 GRS, POMMES PONT NEUF, PETITS LÉGUMES GLACÉS & CHAMPIGNONS 35€
CROZIFLETTE DU CHEF POUR NOS AMIS VÉGÉTARIENS 24€
DESSERTS
SÉLECTION DE FROMAGES DE LA MAISON NOLA, CHUTNEY DE POIRE 12€
POUR ACCOMPAGNER CETTE SÉLECTION, NOUS VOUS PROPOSONS UN VERRE DE VIN CUIT AU FEU DE BOIS DE CHEZ CAMAÏSSETTE ÉLABORÉ SELON LA VIEILLE TRADITION PROVENÇALE 8€
FINGER CHOCOLAT, CRÈME ANGLAISE MAISON 13€
DÔME MOUSSE MANDARINE, CRAQUANT DE CACAHUÈTES 13€
MENU ENFANT 14,50€
SIROP OU JUS DE FRUITS
SUPRÊME DE VOLAILLE OU POISSON DU MOMENT, POMMES DE
TERRE GRENAILLE SAUTÉES
1 BOULE DE GLACE
TOUTES NOS VIANDES SONT D’ORIGINE UE
TOUS NOS PRIX SONT EN EUROS, TTC ET SERVICE COMPRIS
Chez Louise
5 rue Nostradamus
13680 Lançon-Provence
hello@chezlouise-coworking.com
Du mercredi au dimanche le midi
Le mercredi, jeudi, vendredi et samedi soir
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