Chez Louise, notre menu évolue au fil des mois et des inspirations du chef.

Chaque assiette met à l’honneur les produits du terroir, sublimés par une touche de créativité et beaucoup d’amour.

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Que vous soyez amateur de viande, de poisson ou de végétal, vous trouverez dans notre carte une proposition sincère, gourmande, et respectueuse des produits.​

 

Du mercredi au dimanche, tous les midis 

& le mercredi, jeudi, vendredi et samedi soir

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ENTRÉES

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SAUMON CONFIT, CRÈME D’AVOCAT, MOUSSE CITRON & PICKLES D’OIGNONS ROUGES 17€

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SALADE TAGLIATA 18€

BAVETTE FRANÇAISE, ROQUETTE, TOMATES CERISE, OEUFS DE CAILLE,

CACAHUÈTES CARAMÉLISÉES & COPEAUX DE PARMESAN

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CARPACCIO DE BETTERAVE, MOUSSE DE CHÈVRE & CONDIMENTS 14€

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PLATS

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LINGUINE FAÇON VONGOLE 27€

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FILET DE CANETTE RÔTI, DÉCLINAISON DE CAROTTES & CHAMPIGNONS

DES BOIS 29€

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BROUILLADE D’OEUFS BIO À LA POUTARGUE, MOUILLETTES DE PANISSE 24€

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DESSERTS

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SÉLECTION DE FROMAGES DE LA MAISON NOLA, CHUTNEY DE POIRE 12€

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POUR ACCOMPAGNER CETTE SÉLECTION, NOUS VOUS PROPOSONS UN VERRE DE VIN CUIT AU FEU DE BOIS DE CHEZ CAMAÏSSETTE ÉLABORÉ SELON LA VIEILLE TRADITION PROVENÇALE 8€

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PARIS - BREST DE LOUISE 13€

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TARTE AU CITRON MERINGUÉE REVISITÉE 13€

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MENU ENFANT 14,50€

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SIROP OU JUS DE FRUITS

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SUPRÊME DE VOLAILLE OU POISSON DU MOMENT, POMMES DE

TERRE GRENAILLE SAUTÉES

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1 BOULE DE GLACE

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TOUTES NOS VIANDES SONT D’ORIGINE UE

TOUS NOS PRIX SONT EN EUROS, TTC ET SERVICE COMPRIS