Chez Louise, notre menu évolue au fil des mois et des inspirations du chef.

Chaque assiette met à l’honneur les produits du terroir, sublimés par une touche de créativité et beaucoup d’amour.

​

Que vous soyez amateur de viande, de poisson ou de végétal, vous trouverez dans notre carte une proposition sincère, gourmande, et respectueuse des produits.​

 

Du mercredi au dimanche, tous les midis 

& le mercredi, jeudi, vendredi et samedi soir​

​

​ENTRÉES

​

 

CEVICHE DE BAR, CONDIMENT COCO, CITRON VERT & CORIANDRE 19€

​

 

JOUE DE PORC CONFITE AU VIN ROUGE, ÉCRASÉ DE POMMES DE TERRE & LARDONS 17€

​

 

MILLEFEUILLE DE LÉGUMES ANCIENS & CHAMPIGNONS DES BOIS 14€

​

 

PLATS

​

​​

PARMENTIER DE CABILLAUD AU BEURRE BLANC, GAMBAS SNACKÉ 29€

​

 

SOURIS D’AGNEAU 400 GRS BRAISÉE AUX 4 ÉPICES, LISSÉ DE CAROTTES AU CUMIN 32€

​

 

RISOTTO CRÉMEUX AUX CHAMPIGNONS DES BOIS 25€

​

DESSERTS

​

 

TOMME DE BREBIS & SES BRISURES DE FRUITS SECS 12€

POUR ACCOMPAGNER LE FROMAGE, NOUS VOUS PROPOSONS UN VERRE DE VIN CUIT AU FEU DE BOIS DE CHEZ CAMAÏSSETTE ÉLABORÉ

SELON LA VIEILLE TRADITION PROVENÇALE 8€

​

 

TATIN D’ANANAS, GLACE AU YAOURT 13€

​

 

PAVLOVA AUX FRUITS DE SAISON 13€

​

​

MENU ENFANT 14,50€

​

​

SIROP OU JUS DE FRUITS

​

 

SUPRÊME DE VOLAILLE OU POISSON DU MOMENT, ÉCRASÉ DE POMMES DE

TERRE

​

 

1 BOULE DE GLACE

​​

​

​

NOTRE MENU DU MOMENT

​​

FORMULE ENTRÉE - PLAT - DESSERT 36€

FORMULE ENTRÉE - PLAT OU PLAT - DESSERT 30€

VALABLE DU MERCREDI AU VENDREDI UNIQUEMENT LE MIDI

​

ENTRÉE

​​

MINI CHORIZO, ÉCRASÉ DE POMMES DE TERRE & SON JUS​

​

PLAT

​​​​

PAVÉ DE MAIGRE, RIZ VÉNÉRÉ FAÇON RISOTTO & SES CONDIMENTS​

​

DESSERT

​​

FIGUES RÔTIES À L'EAU DE ROSE, GLACE LAVANDE​

​

TOUTES NOS VIANDES SONT D’ORIGINE UE

TOUS NOS PRIX SONT EN EUROS, TTC ET SERVICE COMPRIS